Xanthan Gum, Pure Powder – 170g

Xanthan Gum od NOW Foods to czysty, jednoingredientowy proszek, który pełni funkcję wszechstronnego zagęstiacza i stabilizatora do szerokiego zakresu zastosowań kulinarnych. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz sosy, dressingu, koktajle, wypieki czy inne potrawy, mała ilość tego produktu sprawdza się doskonale w uzyskaniu pożądanej tekstury i konsystencji.

Xanthan gum jest szczególnie ceniony w gotowaniu i pieczeniu bez glutenu, gdzie pomaga odtworzyć wiążące właściwości i elastyczność, które w innym przypadku zapewniałby gluten. Każde opakowanie 170g daje około 213 porcji, co czyni go ekonomicznym i długotrwałym składnikiem spiżarni dla świadomych zdrowotnie domowych kucharzy i profesjonalnych kuchni.

NOW Foods to zaufana marka w dziedzinie składników spożywczych i suplementów od 1968 roku. Ten Xanthan Gum jest pakowany i testowany jakościowo w USA, jest całkowicie wolny od glutenu i nadaje się do diety wegańskiej i wegetariańskiej.